เครื่องเทศและสมุนไพรได้รับการพัฒนาในตะวันออกกลางและต่อมาในเอเชียตะวันออก การใช้เครื่องเทศและสมุนไพรในช่วงแรก ได้แก่ เกี่ยวกับเวทมนตร์ ยารักษาโรค ศาสนา ประเพณีและการอนุรักษ์ เช่นเดียวกับเครื่องเทศที่เคยถูกใช้โดยชนชั้นสูงและขุนนาง อย่างไรก็ตามมันใช้เวลาไม่นานสำหรับเครื่องเทศที่จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบแลกเปลี่ยนและใช้แทนเงิน ดังนั้นเครื่องเทศจึงย้ายจากประเทศหนึ่งไปอีกประเทศหนึ่งและในที่สุดก็มาถึงยุโรปและสหรัฐอเมริกา
สมุนไพรช่วยล้างลำไส้ใหญ่เพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และล้างพิษในตับ โดยการเพิ่มเครื่องเทศในอาหารของคุณ คุณสามารถล้างพิษในร่างกาย ลดน้ำหนักตามธรรมชาติ และรักษาสมดุลของฮอร์โมน เครื่องเทศเป็นเมล็ดแห้ง, ผล, ราก, เปลือกไม้หรือสมุนไพรที่เป็นส่วนใบสีเขียวของพืช เครื่องเทศทั้งหมดเป็นสมุนไพร แต่สมุนไพรทั้งหมดอาจไม่ใช่เครื่องเทศ นี่คือรายการของเครื่องเทศที่สามารถใช้ในการล้างพิษในร่างกายตามธรรมชาติ
เครื่องเทศมีการใช้ในการแพทย์แผนจีน, ยาอายุรเวทและสมุนไพรเป็นเวลาหลายพันปี พวกเขายังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้
เครื่องเทศและประโยชน์ต่อสุขภาพ
ขมิ้นเป็นสารทำความสะอาดขั้นพื้นฐานสำหรับทุกระบบในร่างกาย ขมิ้นมีคุณสมบัติเป็นยาฆ่าเชื้อทางเลือก ยาขับลม และต้านเชื้อแบคทีเรีย ทำความสะอาดเลือด ลดไขมัน และส่งเสริมการไหลเวียนเลือด ขมิ้นมีส่วนผสมหลักช่วยในการย่อยอาหารและกำจัดปรสิตในลำไส้ ช่วยล้างพิษและทำความสะอาดตับ คุณสามารถรับประทานหรือทำเป็นเครื่องดื่มในรูปของชาหรือใช้เป็นน้ำมัน
ขิงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ มีคุณสมบัติในการกระตุ้น diaphoretic และเสมหะ ขิงเป็นสารชำระล้างร่างกายที่ช่วยในการย่อยอาหารและกระตุ้นเนื้อเยื่อในร่างกาย ขิงยังเป็นยาต้านมะเร็งที่ทรงพลังที่ต่อสู้และฆ่าเซลล์มะเร็ง ขิงสามารถเติมลงในอาหารหรือชา อีกทั้งยังสามารถใช้เป็นน้ำมันหรือสารสกัด
กระเทียมเป็นเครื่องเทศที่ใช้กันทั่วไปในครัวที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย กระเทียมมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยมในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีผลกระตุ้นการขับลม ขับเสมหะ และantispasmodic กระเทียมช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยในทางเดินอาหารและฟื้นฟูเนื้อเยื่อทั้งหมดที่สัมผัส กระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมสำหรับหัวใจ ระบบย่อยอาหาร และระบบภูมิคุ้มกัน
ดอกคาร์เนชั่นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับร่างกาย มีสรรพคุณเป็นยาแก้ปวด, ยาชา, ยากระตุ้นและขับลม ดอกคาร์เนชั่นทำให้กล้ามเนื้อกระชับและทำให้ยากต่อการทำลายเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องตับจากผลกระทบที่เป็นอันตรายและเพิ่มระดับของสารต้านอนุมูลอิสระ
หญ้าฝรั่นเป็นเครื่องเทศที่มีมูลค่าสูง ไม่เพียงแต่สำหรับใช้ในการทำอาหาร แต่ยังรวมถึงยารักษาโรคด้วย หญ้าฝรั่นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกาย โดยรวมแล้วมันเป็นเครื่องเทศที่ทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่ายิ่งขึ้นซึ่งสามารถเติมลงในอาหารหรือใช้เป็นน้ำมันน้ำหอม
ฮอสแรดิชเป็นเครื่องเทศที่กระตุ้นระบบการขับถ่ายทั้งหมด สำหรับการย่อยอาหารจะทำหน้าที่เป็น Cholgogue ซึ่งส่งเสริมการไหลเวียนของน้ำดีจากถุงน้ำดีเข้าสู่ลำไส้และมีผลต่อตับในการล้างพิษในเลือด สามารถล้างช่องจมูกและกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
พริกคาเยนน์ส่งเสริมการย่อยอาหารโดยกระตุ้นการไหลของน้ำลายและสารคัดหลั่งในกระเพาะอาหาร ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต บรรเทาปัญหาระบบทางเดินอาหารและบรรเทาอาการท้องผูก พริกคาเยนน์ยังเป็นยาขับลมและขับเสมหะ พริกคาเยนน์มีวิตามินที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น วิตามินซี วิตามินอี แคโรทีนอยด์ และแคปไซซิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ องค์ประกอบเหล่านี้สนับสนุนตับในกระบวนการทำความสะอาด
ผักชีฝรั่งเป็นยาขับปัสสาวะ ยาฆ่าเชื้อ อุดมไปด้วยวิตามิน รากผักชีฝรั่งใช้ในการรักษาอาการอาหารไม่ย่อยและใช้เมล็ดในการรักษาปัญหาไตและกระเพาะปัสสาวะ ผักชีฝรั่งมีฤทธิ์เป็นยาระบายในการย่อยอาหารที่ช้าและบรรเทาอาการท้องอืด ปวดท้อง และอาหารไม่ย่อย
