กัวรานาซึ่งเป็นสารทดแทนกาแฟจากอเมริกาใต้
ผู้ผลิตคาเฟอีนอย่างกัวรานานี้ยังมีผลที่ให้สุขภาพดีกว่าเมล็ดกาแฟอีกด้วย
นั่นทำให้กัวรานาน่าสนใจขึ้นเป็นสองเท่า แต่ความลับของพืชจากป่าอเมซอนนี้คืออะไร
เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ชาวอินเดียในลุ่มน้ำอเมซอนรู้จักเครื่องดื่มร้อนที่ทำจากผงกัวรานาและเติมรสหวานด้วยน้ำผึ้ง
มีผลกระตุ้นในช่วง 4-6 ชั่วโมงและสามารถขับไล่ความรู้สึกหิวและกระหายได้
สิ่งที่ดูเหมือนกาแฟในตอนแรกคือกัวรานาต้ม
กัวรานาเป็นพืชเถาวัลย์จากอเมริกาใต้ซึ่งได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นที่นี่
พลังของคาเฟอีนบริสุทธิ์จากกัวรานามักมีอยู่ในเครื่องดื่มชูกำลังโดยเฉพาะ ที่ให้ความสดชื่นและมีชีวิตชีวา
เช่นเดียวกับกาแฟ ผลของพืชกัวรานามีคาเฟอีนจำนวนมาก
อย่างไรก็ตามสิ่งนี้เชื่อมโยงกับแทนนินบางชนิด
ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณบริโภคกัวรานา ผลของคาเฟอีนจะถูกปล่อยออกมาเป็นระยะเวลานานขึ้น เนื่องจากร่างกายจะประมวลผลแทนนินเหล่านี้ก่อน โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 4 ถึง 6 ชั่วโมง
ด้วยเหตุนี้หลายคนจึงมองว่ากัวรานาเป็นทางเลือกที่มีประสิทธิภาพกว่ากาแฟ
นอกจากนี้ต้นเถาวัลย์ยังมีข้อดีอื่น ๆ อีกมากมาย: ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและการย่อยอาหาร มีฤทธิ์ลดไข้เล็กน้อย ส่งเสริมการไหลเวียนและการหายใจ ทั้งยังสามารถช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ
กัวรานา – สิ่งที่มาจากธรรมชาติ
หากคุณต้องการซื้อกัวรานา แต่ไม่ชอบเครื่องดื่มชูกำลังดังกล่าวคุณสามารถใช้ผงกัวรานาได้เช่นกัน
จากนั้นคุณสามารถเติมน้ำเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มเย็นหรือร้อนได้เองและเติมความหวานได้ตามต้องการ
นอกจากนี้ยังสามารถซื้อได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ซูเปอร์มาร์เก็ตจำนวนมากก็นำเสนอแคปซูลกัวรานาหรือผงกัวรานา
อย่างไรก็ตามเมื่อซื้อคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่มีคาเฟอีนเพิ่มเติม – กัวรานาเองก็มีสารนี้มากเกินพออยู่แล้ว
ระวังความเสี่ยงจากการช็อกคาเฟอีน: นี่คือจุดที่อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากกัวรานา ซึ่งทำให้คุณใช้คาเฟอีนเกินขนาดได้เร็วกว่ากาแฟมาก สิ่งนี้ไม่เพียงแต่เนื่องจากกัวรานามีคาเฟอีนสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่ได้รับการยอมรับมาเป็นเวลานานเช่นเดียวกับในกรณีของกาแฟ
กัวรานา vs กาแฟ
ในขณะที่คุณสามารถประมาณจำนวนถ้วยกาแฟที่คุณสามารถดื่มได้โดยที่มันไม่ส่งผลต่อสุขภาพ แต่ก็เป็นเรื่องยากสำหรับกัวรานา
ดังนั้นจึงไม่แนะนำกัวรานาสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทนต่อคาเฟอีนได้ หรือสำหรับสตรีมีครรภ์หรือผู้ที่มีภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะหรือความดันโลหิตสูง
อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ได้อยู่ในกลุ่มใด ๆ เหล่านี้ แต่ไม่ชอบกาแฟคุณสามารถใช้กัวรานาได้อย่างแน่นอน
เพราะมันยังอ่อนโยนต่อกระเพาะอาหารด้วยเนื่องจากไม่มีสารในการคั่วใด ๆ เช่นเดียวกับกาแฟ สารเหล่านี้ทำให้เกิดการผลิตกรดไฮโดรคลอริกเพิ่มขึ้นซึ่งจะทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหาร
ในทางกลับกันกัวรานายังช่วยเสริมสร้างเยื่อเมือกเหล่านี้ด้วยการส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต
โดยรวมแล้วกัวรานาเป็นพืชที่มีประโยชน์มากซึ่งเหนือกว่ากาแฟในแง่ของประสิทธิภาพ: ผลการเพิ่มพลังของกัวรานาอยู่ได้นานกว่ามากและกระเพาะอาหารไม่ระคายเคือง
นอกจากนี้กัวรานายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าการดื่มกาแฟ แต่ก็มีค่าใช้จ่ายมากขึ้นเช่นกัน
ราคาแตกต่างกันไปประมาณ 6 ถึง 30 ยูโรต่อ 100 กรัม ท้ายที่สุดทุกคนต้องตัดสินใจด้วยตัวเองว่าข้อดีที่อธิบายไว้นั้นคุ้มค่ากับราคาที่แตกต่างกันหรือไม่
และมีสิ่งหนึ่งที่กัวรานาไม่สามารถทดแทนได้คือกลิ่นอันยอดเยี่ยมของกาแฟสดนั่นเอง
