Leinsamenöl stammt aus den Samen der Leinsamenpflanze (Linum usitatissimum). Leinsamenöl enthält sowohl Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäuren, die für die allgemeine Gesundheit benötigt werden. Leinsamenöl enthält die essenzielle Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA), die der Körper in Eicosapentaensäure (EPA) umwandelt, und Docosahexaensäure (DHA), die in Fischöl enthaltenen Omega-3-Fettsäuren.
Einige Forscher glauben, dass Leinsamenöl einige der gleichen Vorteile wie Fischöl haben könnte. Aber der Körper ist nicht sehr effizient bei der Umwandlung von ALA in EPA und DHA. Die Vorteile von ALA, EPA und DHA sind nicht unbedingt gleich. Es wurde gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren, normalerweise aus Fischöl, Entzündungen reduzieren und bestimmte chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten und Arthritis verhindern.
Es gibt gemischte Studien darüber, ob Leinsamenöl unter den gleichen Bedingungen nützlich ist.
Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend, während viele Omega-6-Fettsäuren zur Entzündung beitragen. Eine gesunde Ernährung sollte aus etwa zwei- bis viermal weniger Omega-6-Fettsäuren als Omega-3-Fettsäuren bestehen. Die typische Ernährung enthält jedoch in der Regel 14 bis 25 Mal mehr Omega-6-Fettsäuren als Omega-3-Fettsäuren. Viele Forscher glauben, dass dies ein wesentlicher Faktor für die steigende Rate entzündlicher Erkrankungen ist.
Leinsamen (kein Leinsamenöl) enthalten auch eine Gruppe von Chemikalien, die Lignane genannt werden und eine Rolle bei der Krebsprävention spielen können. Tatsächlich ist Leinsamen die reichste pflanzliche Quelle für Lignane.
Inhaltsverzeichnis
Leinsamenöl – medizinscher Nutzen
Klinische Studien legen nahe, dass Leinsamenöl und andere Omega-3-Fettsäuren bei der Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen helfen können.
Hoher Cholesterinspiegel
Menschen, die eine mediterrane Diät einhalten, neigen dazu, einen erhöhten (guten) HDL-Cholesterinspiegel zu haben. Die mediterrane Ernährung betont Fisch und gesunde Fette wie Olivenöl und hat ein gesundes Gleichgewicht zwischen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Vollkornprodukte, Wurzelgemüse und grünes Gemüse, tägliche Portionen Obst, Fisch und Geflügel, Oliven- und Rapsöl sowie ALA (aus Leinsamen, Leinsamenöl und Walnüssen) gehören ebenfalls zur mediterranen Ernährung.
Es ist jedoch umstritten, ob die Einnahme von Leinsamen- oder Leinsamenölzusätzen zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Einige kleine Studien zeigen, dass es positive Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel hat, aber eine Doppelblindstudie ergab keinen Hinweis darauf, dass es den Cholesterinspiegel senkt.
Herzkrankheiten
Eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen oder Hülsenfrüchten sowie ALA-reichen Lebensmitteln ist, kann das Wiederauftreten von Herzerkrankungen erheblich reduzieren. Eine der besten Möglichkeiten zur Vorbeugung und Behandlung von Herzkrankheiten ist die Ernährung mit wenig gesättigten und trans-Fettsäuren und reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten (einschließlich Omega-3-Fettsäuren aus Leinsamen und Fisch). Es gibt Hinweise darauf, dass Menschen, die eine ALA-reiche Ernährung zu sich nehmen, seltener einen tödlichen Herzinfarkt erleiden. ALA kann das Risiko für Herzerkrankungen auf verschiedene Weise verringern, beispielsweise indem Thrombozyten weniger „klebrig“ gemacht werden, Entzündungen reduziert, die Gesundheit der Blutgefäße gefördert und das Risiko für Herzrhythmusstörungen (unregelmäßiger Herzschlag) verringert werden. Mehrere Studien am Menschen legen auch nahe, dass Diäten, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, einschließlich ALA, den Blutdruck senken können.
Es ist jedoch nicht klar, ob die Einnahme von Leinsamenöl als Nahrungsergänzungsmittel den gleichen Effekt auf die Herzgesundheit haben würde.
Sjögren-Syndrom
Erste Hinweise deuten darauf hin, dass die Einnahme von 1 bis 2 g Leinsamen pro Tag die Symptome des trockenen Auges bei Menschen mit Sjögren-Syndrom lindern kann. Das Sjögren-Syndrom ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das Immunsystem Drüsen im Körper angreift, die wie Speichel- und Tränendrüsen Feuchtigkeit produzieren.
Verstopfung
Studien zeigen, dass die tägliche Anwendung von Leinsamen und Leinsamenöl bei der Behandlung von Verstopfung wirksam ist.
Leinsamenöl – Verfügbarkeit
Leinsamenöl ist in Flüssig- und Kapselform erhältlich. Wie jedes Öl kann auch Leinsamenöl ranzig werden, wenn es nicht gekühlt wird. Leinsamenöl erfordert eine spezielle Verpackung, da es durch Hitze, Licht und Sauerstoff leicht zerstört werden kann. Leinsamenprodukte von höchster Qualität werden aus frisch gepressten Samen hergestellt, in dunklen Behältern abgefüllt und bei niedrigen Temperaturen ohne Licht, extreme Hitze oder Sauerstoff verarbeitet.
Achten Sie darauf, Leinsamenölzusätze von seriösen Unternehmen zu kaufen, die zertifizieren, dass ihre Produkte frei von Schwermetallen wie Blei und Quecksilber sind.
Leinsamenöl – Dosierung
Die Dosis hängt davon ab, wie viel Fettsäuren Sie in Ihrer Ernährung zu sich nehmen und für welchen Zustand Sie Leinsamenöl einnehmen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Kinderarzt, bevor Sie einem Kind unter 18 Jahren Leinsamenöl geben.
Erwachsene
Es gibt keine empfohlene Dosis für Leinsamenöl. Die für Sie optimale Dosis hängt von einer Reihe von Faktoren ab und sollte in Absprache mit Ihrem Arzt oder Therapeuten festgelegt werden.
Leinsamenöl wird häufig in flüssiger Form verwendet, die ungefähr 7 Gramm ALA pro 15 ml (1 Esslöffel) enthält und ungefähr 130 Kalorien enthält.
Leinsamenöl – Nebenwirkungen & Vorsichtsmaßnahmen
Aufgrund des Potenzials von Nebenwirkungen und Wechselwirkungen mit Medikamenten sollten Sie Nahrungsergänzungsmittel nur unter Aufsicht eines erfahrenen Therapeuten einnehmen.
Leinsamen können die Aufnahme von oralen Medikamenten oder anderen Nährstoffen verlangsamen, wenn sie gleichzeitig eingenommen werden. Vermeiden Sie die gleichzeitige Einnahme von Leinsamen und Medikamenten und anderen Nahrungsergänzungsmitteln.
Menschen mit Diabetes oder Schizophrenie sind möglicherweise nicht in der Lage, ALA in EPA und DHA umzuwandeln, die Formen, die im Körper leichter verwendet werden. Menschen mit beiden Erkrankungen sollten Omega-3-Fettsäuren aus Nahrungsquellen beziehen, die reich an EPA und DHA sind, wie z. B. Fisch.
Obwohl Studien gezeigt haben, dass der regelmäßige Verzehr von Fisch (der die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA enthält) das Risiko einer Makuladegeneration verringern kann, ergab eine kürzlich durchgeführte Studie mit 2 großen Gruppen von Männern und Frauen, dass eine an ALA reiche Ernährung die Wahrscheinlichkeit einer signifikanten Erhöhung der Makuladegeneration das Risiko dieser Augenkrankheit erhöht. Weitere Forschung ist erforderlich. Bis dahin sollten Menschen mit Makuladegeneration Omega-3-Fettsäuren aus EPA- und DHA-Quellen (wie Fisch oder Fischöl) anstelle von ALA zu sich nehmen.
Fisch und Fischöl können vor Prostatakrebs schützen. ALA kann mit einem erhöhten Risiko für Prostatakrebs bei Männern verbunden sein. Weitere Forschung ist erforderlich. In der Zwischenzeit sollten Männer mit Prostatakrebs Omega-3-Fettsäuren aus EPA- und DHA-Quellen (wie Fisch oder Fischöl) anstelle von ALA zu sich nehmen.
Leinsamenöl – mögliche Wechselwirkungen
Wenn Sie mit einem der folgenden Medikamente behandelt werden, sollten Sie kein Leinsamenöl (Alpha-Linolensäure oder ALA) oder andere Omega-3-Fettsäuren verwenden, ohne vorher mit Ihrem Arzt darüber zu sprechen.
Blutverdünnende Medikamente (Antikoagulanzien): Omega-3-Fettsäuren können die Wirkung blutverdünnender Medikamente wie Aspirin, Warfarin (Coumadin) und Clopedigrel (Plavix) verstärken. Obwohl die Kombination von Aspirin und Omega-3-Fettsäuren bei der Behandlung von Herzerkrankungen hilfreich sein kann, sollten sie nicht ohne ärztliche Aufsicht zusammen eingenommen werden.
Medikamente zur Senkung des Blutzuckerspiegels: Die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren kann den Nüchternblutzuckerspiegel erhöhen, wodurch Sie möglicherweise mehr Medikamente benötigen.
Verwenden Sie Omega-3-Fettsäuren mit Vorsicht, wenn Sie Medikamente einnehmen, um den Blutzucker zu senken, wie zum Beispiel:
- Glipizid
- Glyburide
Etretinat und topische Steroide: Die Zugabe von Omega-3-Fettsäuren (insbesondere EPA) zu dem Medikament Etretinat und topischen Kortikosteroiden kann die Symptome von Psoriasis verbessern.
Medikamente zur Senkung des Cholesterinspiegels: Eine Erhöhung der Menge an Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung kann einer Gruppe von Medikamenten zur Senkung des Cholesterinspiegels helfen, die als Statine bekannt sind, effizienter zu wirken. Diese Statine umfassen:
- Atorvastatin
- Lovastatin
- Simvastatin
Nichtsteroidale Antiphlogistika (NSAIDs): In einer Tierstudie reduzierte die Behandlung mit Omega-3-Fettsäuren das Risiko von Geschwüren durch NSAIDs, einschließlich Ibuprofen (Motrin oder Advil) und Naproxen (Aleve oder Naprosyn). Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob Omega-3-Fettsäuren bei Menschen die gleichen Auswirkungen haben würden.
WICHTIG: Die in diesem Artikel enthaltenen Informationen sind kein Ersatz für eine ordnungsgemäße Ernährung oder medizinische Beratung. Da bestimmte Nahrungsergänzungsmittel für einige Personen kontraindiziert sind, insbesondere für diejenigen, die andere Medikamente einnehmen. Bevor Sie mit einem Supplementierungsprogramm beginnen, sollten Sie Ihren Arzt oder ein anderes qualifiziertes medizinisches Fachpersonal aufsuchen.